Dette er en ideell salat for alle årstider, den kan spises varm eller kald
Du kan bruke den som hovedrett eller til å følge med en tallerken med fritters, torrejas terrines eller grønnsaksterter.
Ingredienser
2 bokser med maiskjerner
2 middels poteter kokt og kubert
1 boks erter
1 boks naturlig tunfisk
2 hardkokte egg
2 ss majones
1 ts golfsaus
Hakket persille etter eget ønske
3 ss olivenolje
Gå ut etter din smak
Preparación
Ha potet i terninger, tunfisk, erter og godt drenert mais i en beholder, hakket egg, salt og bland.
Lag en emulsjon med majones, olje og golfsaus, bland godt til det er homogent, drypp salaten og bland igjen, server med hakket persille på toppen.