Potetmos med tunfisk, en veldig komplett og lett å tilberede tallerken. Vi kan tilberede den med forskjellige fyllinger og tilbered varme eller kalde retter, avhengig av fylling.
Oppskriften som jeg foreslår i dag er varm, den har en fylling av tunfisk i olje, den er en flott rett for barn, der de spiser fisk med poteter på en måte som de liker. Med denne oppskriften er vi gode, og vi kan tilberede den som en enkelt rett.
Potetmos med tunfisk
Forfatter: Montse Morote
Oppskriftstype: første
Serveringer: 4
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 kilo poteter eller 2 pakker for å lage puré
- melk
- 2 bokser tunfisk i olje
- Smør
- Revet ost
Preparación
- Vi tar de to boksene med tunfisk, tømmer oljen og legger den på en tallerken, hakker den litt.
- Vi tilbereder puréen, vi kan gjøre det i en pakke med melk for å få det til å smake bedre, vi gjør det som angitt av produsenten, eller vi moser potetene, først skreller vi og hakker dem, legger dem i en gryte med varmt vann med litt salt Vi lar dem stå til de er kokte.
- Når de er, drenerer vi dem og vi fører dem gjennom en masker, vi legger til litt melk for å gjøre puréen mykere.
- Vi tar en bakervarer og legger halvparten av puréen som dekker hele bunnen av brettet, på toppen legger vi all tunfisken og dekker ferdig med resten av puréen og dekker all tunfisken, glatter overflaten godt.
- Topp med et lag revet ost og et par smørstykker, vi tar brettet til ovnen ved 180 ºC med grillen på og lar den stå til den er gyldenbrun.
- Og klar til å spise !!!
- Hvis du vil kan du også legge et lag med stekt tomat og dekke det med osten, barna liker det veldig godt.