I dag gir vi deg noen potetkiler som vi skal lage i ovnen, og reduserer dermed mengden olje som brukes og tilsetter krydder for å få smak. Hvis det konsumeres mat i hvert hus, er det poteten, og det er mange måter å lage den på, men dagens oppskrift er en av de jeg liker aller best. Med veldig lite arbeid vil vi ha sprø poteter som alle vil like.
Som pynt er de perfekte, men for en matbit gjør det ikke vondt heller, legg til noen varierte sauser så vil alle glede seg. Jeg sa, velg noen gode poteter, krydderne du liker best og ... til kjøkkenet!
- 4 mellomstore poteter
- 1 ts paprika
- 1 ts svart pepper
- 1 ts spisskummen
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts persille
- olivenolje
- sal
- Vi begynner med å slå på ovnen ved 250 ºC fordi dette kommer til å gå veldig fort.
- Det første er å vaske potetene, vi vil gjøre det grundig siden vi ikke skal skrelle dem. Når du er ferdig på denne måten, er huden knasende og veldig rik.
- Vi skal kutte potetene i to, på langs, nå hver halvdel i 3 eller 4 stykker og lage kiler.
- Vi legger potetkilene i en bolle og legger en duskregn av olivenolje på toppen, smør dem godt.
- I en bolle legger vi alle krydderne og en god klype salt. Vi helter krydderne over potetene og smør dem, og fordeler krydderne godt.
- Legg potetkilene på stekeovnen slik at de bruner godt.
- Stek i 40-45 ′, potetene blir gyldne og sprøe mens de er møre inni.
- Kos deg med oppskriften!
Jeg fulgte oppskriften og de smakte godt, men jeg måtte øke ovnstemperaturen til 300 og vente 20 minutter ekstra på at de skulle lage mat og de var ikke så sprø.