Hvordan se ut som en sann Gud disse høytidene uten å nesten puste håret og sette duken (og alt annet) som en montera? Dette Julen begynn å seire fra forretten med disse fantastiske poser med geitost og røde bær. Kjære laktoseintolerante ... ikke hat meg, takket være Kaiku kan du også lage denne oppskriften.
Hvis du også er lei av så mye canapie Kanape og blid reker jul etter jul, ikke tenk deg om og kom deg i gang (murstein). I tillegg til fantastisk elegant, denne oppskriften er designet for å gi plass til det første kurset, det andre ... og det som kommer på de mest minneverdige dagene i året (gjør dem også deilige).
ps: det har vært tilfeller av tårer av følelser etter å ha smakt på dette vidunderet.
Geitost og røde bærposer
Hvis du vil la dine kjære målløse i julen uten å miste håret, må du ta med disse geitostposene med røde bær på menyen din for disse høytidene
Forfatter: Hannah mitchell
kjøkken: moderne
Oppskriftstype: innkommende
Serveringer: 4
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 100 gr. Camembert-ost
- 100 gr. fersk ost (Burgo de Arias eller Angulo)
- 100 gr. Gruyére-ost
- 100 gr. geitost
- 4 ark mursteinpasta
- 4 egg
- 1 haug med gressløk
- 100 ml. fløte eller fordampet melk
- 1 gressløk
- 50 gr. smør eller margarin
- Sal
- pepper
- En håndfull bjørnebær
- Rød bærsyltetøy
- Philadelphia ost
Preparación
La oss gå på jobb som oksen ikke fanger! Husk at dette skal være den siste retten å tilberede fordi den må inntas nesten umiddelbart
- Vi forvarmes ovnen til 200 ° C
- På et brett hakker vi gressløken som om våre liv var i den (med lyst, uten frykt).
- Smelt smøret i en stekepanne og stek gressløken
- Mens løken er posjert, i en kasserolle, setter vi et glass vann til å koke med noen kvistløk (de vil være strengene som hjelper oss å binde posene).
- Vi kuttet de forskjellige ostetyper og la dem i en bolle.
- Vi slo eggene og tilsett litt flytende fløte (eller fordampet melk), hakket gressløk og hakkede oster.
- Krydre og tilsett den posjerte gressløken i pannen.
- Vi smelter resten av smøret i mikrobølgeovnen.
- Vi maler et ark med murstein med det smeltede smøret, og legger en til på toppen slik at de henger sammen.
- Ved hjelp av en kniv trekker vi et kryss på mursteigen for å dele den i 4.
- Legg blandingen av oster og bjørnebær oppå hver av porsjonene vi har igjen.
- Vi lukker oss i form av en pose og knyter med gressløken vi hadde kokt (på den dårlige måten, vi kan alltid bruke den praktiske tannpirkeren, men den er FRYKTelig)
- Stek i 5 minutter ved 200 ° til den er gyldenbrun (pass opp for overflødig deig som har blitt igjen i det øvre området ... DET BRENNER OSS.
- Etter 5 minutters baking, i en gryte, binder vi 3 Philadelphia ostnøtter med et halvt glass krem og to ss rød frukt syltetøy.
- Vi serverer ved å legge en pose på hver tallerken og avslutte med et skvett av vår varme søte krem.
- Fjern fra ovnen og server.
Ernæringsinformasjon per porsjon
kalorier: 300