I dag foreslår jeg en oppskrift på pasta med kjøtt, spinat og ostesaus. en veldig god og komplett rett. En enkel oppskrift som er verdt som en enkelt rett, siden den har altomfattende grønnsaker, men da den er kamuflert med pastaen og ostesausen, merkes den ikke, og den er veldig bra, ideell for de som synes det er vanskelig å Spis grønnsaker.
En tallerken som har vært vellykket hjemme hos meg, tilbereder jeg den på forskjellige måter, med kjøtt, spinat alene og med ostesausen og at spinat ikke liker så mye, men de elsker det på den måten.
Pasta med spinat og ostesaus
Forfatter: Montse
Oppskriftstype: Pasta
Serveringer: 4
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 350 gr. pasta
- 1 Cebolla
- 1 pose spinat
- 200 ml. fordampet melk eller flytende fløte
- 100 gr. revet ost
- Olje
- Sal
- pepper
Preparación
- For å tilberede pastaen med ostesaus tar vi først en kjele med vann med litt salt. Når det begynner å koke, vil vi tilsette pastaen, vi koke den til den er al dente a til den er klar som angitt av produsenten. Når du er kokt, tøm og reserver.
- Skrell løken og skjær i veldig små biter.
- På den annen side vil vi legge en stor gryte eller panne, tilsett en god stråle olje, når den er varm legger vi den hakkede løken, vi lar den stå til den er posjert og er litt gylden.
- Når løken er der, tilsett vasket spinat. Vi vil sautere dem sammen med løken.
- Når spinaten er sautert, tilsett fordampet melk eller flytende krem. Når alt er blandet, vil vi legge til 2-3 ss revet ostrevet ost. Vi vil la det blandes, og vi vil teste det til det er etter vår smak. Du kan tilsette mer ost eller melk, avhengig av hvordan du liker sausen.
- Vi tilsetter litt salt og pepper.
- Vi tilsetter pastaen sammen med sausen. Vi blander det godt. Du kan legge de to rettene hver for seg, og hver av dem setter pastaen og sausen. Men jeg blander det hele sammen, jeg liker det bedre.
- Og den er klar til å spise !!! Veldig enkelt, en flott rett.
Hei! Det ser bra ut, men jeg ser ikke kjøttet noe sted.