Pasta med ostesaus og bacon

Vi skal lage en tallerken med pasta med ostesaus og bacon, en deilig og enkel oppskrift som du liker veldig godt. Vi forbinder denne sausen med den typiske italienske sausen carbonara, men den har ingenting å gjøre med den, den har bare krem ​​og bacon.

Selv om det er en enkel rett, det vil være spektakulært hvis vi bruker en god kremet ost med mye smakr, du kan sette den du liker best, jeg liker virkelig parmesan til denne oppskriften.

Det er en veldig komplett rett og ganske energisk og kalorisk på grunn av sausen., så det er best å følge den med en god salat.

print

Pasta med ostesaus og bacon

Forfatter: Montse Morote

Oppskriftstype: første

Serveringer: 4

Forberedelsestid:  10 m

Matlagingstid:  20 m

Total tid:  30 m

Ingredienser

• 350 gr. pasta (nudler)
• 150 gr. bacon
• 200 ml. kokekrem eller fordampet melk
• 80 gr. revet parmesanost
• Olje
• Salt og pepper

Preparación

1. Vi setter en gryte med rikelig med vann og salt, når det begynner å koke tilsett pastaen og la den koke til den er klar, ifølge produsenten.
2. Vi setter en stekepanne på middels varme med litt olje, kutter baconet i biter og sauter det, når vi ser at det tar litt farge, legger vi den flytende fløten, rør, vi tilfører revet ost litt etter litt, omrøring og så videre til du overlater sausen til vår smak, med mer eller mindre ost, hvis sausen er for tykk, kan vi legge litt melk.
3. Vi smaker på salt og pepper.
4. Når pastaen er kokt, fjern den og tøm godt.
5. For å presentere retten kan vi legge pastaen på den ene siden og sausen på den andre, og hver serveres, eller vi kan legge pastaen i pannen med sausen, rør så alle ingrediensene blandes godt.
6. Serveres varm.
7. Og klar til å spise en deilig pastarett.

3.5.3226