Panerte artisjokker

Artisjokker battered med øl, en enkel og veldig god oppskrift. Nå som vi er i artisjokksesongen, er de veldig gode og ømme. Vi kan tilberede dem på mange måter, men med ølrøren er de knasende, saftige og veldig ømme.

De panerte artisjokkene kan tilberedes til å følge en tallerken, som en aperitiff eller en forrett. De er en fryd i tillegg til at de er veldig gode for maten vår. Selv om panert ikke er den beste måten å spise grønnsaker på, er de bedre for de små på den måten og de vil spise dem mye bedre.

Å nyte!!!

Panerte artisjokker

Forfatter:
Oppskriftstype: tapas, forretter
Serveringer: 4

Forberedelsestid: 
Matlagingstid: 
Total tid: 

Ingredienser
  • 4 artisjokker
  • 2 egg
  • 4 ss mel
  • 125 ml. øl
  • 1 Limón
  • Sal
  • Olivenolje til steking
  • Majones til følge

Preparación
  1. Først skal vi rengjøre artisjokkene. Vi fjerner bladene fra utsiden til vi er mest ømme. vi kutter spissene og en del av stammen. Vi vil rense hårene som er i sentrum av artisjokken ved hjelp av en teskje.
  2. Vi kutter hver artisjokk i 4 biter, vi gni hvert stykke med sitron slik at de ikke oksiderer.
  3. Vi tilbereder røren, i en bolle legger vi melet, saltet og vi heller ølet litt etter litt til det er en bundet masse, men det skal ikke være for lett eller for tykt.
  4. Vi setter en dyp stekepanne for å varme opp med rikelig med olje. Vi legger bitene av artisjokker i deigen som vi har tilberedt, som er godt dekket av alt, og når oljen er varm, steker vi artisjokkene.
  5. Når bitene er gyldenbrune, tar vi dem ut og legger dem på en tallerken med kjøkkenpapir som absorberer overflødig olje.
  6. Krydre artisjokkene.
  7. Og klar til servering !!!
  8. De vil være veldig gode ledsaget av majonesaus.

 


Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.