Liker du empanadas? Denne jeg gir deg er 100% hjemmelaget og veldig enkelt å lage... Det er nok å ha litt kjøttdeig (den samme som pleide å følge pasta), litt grønnsaker og butterdeig.
Du trenger lite tid og få ingredienser. Og det gode med denne kjøtt- og pepperbiffen er at det er vanskelig for spisesteder å ikke like det, for det er deilig! Vi gir deg listen over ingredienser og trinn for trinn for å tilberede den.
Kjøtt og pepperkake
Kjøtt- og pepperbiffen er ideell å spise sammen med hele familien.
Forfatter: Carmen Guillen
kjøkken: spansk
Oppskriftstype: empanadas
Serveringer: 6-8
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- Deig Empanadas
- 200 gram kjøttdeig (kylling eller biff)
- 3 kokte egg
- 2 grønn paprika
- 1 Cebolla
- 2 fedd hvitløk
- Stekt tomat etter smak
- Sal
- Olivenolje
Preparación
- I en liten gryte setter vi kok de 3 eggene. Og i en stekepanne med et skvett olivenolje, legger vi til 2 fedd hvitløk, finhakket, The 2 grønn paprika også ganske hakket og løk til små skiver. Når grønnsakene nesten er posjert, vi tilsetter kjøttdeig og la stå på middels varme i ca Ca. 10 minutter.
- La oss gå mens de er ferdige strekker empanadadeigen la den være klar bare for å tilsette ingrediensene.
- Når kjøttet og grønnsakene er halvferdige, vi legger til den stekte tomaten (etter smak) og rør godt slik at smakene blandes. Vi skreller eggene og kutter dem i veldig små terninger, som vi vil legge til blandingen av kjøtt, grønnsaker og tomat. Med den blandingen vil vi fylle empanadadeigen vår.
- Vi legger det andre deigarket på toppen, Og bøy og stram kantene ved hjelp av en gaffel.
- I neste trinn Vi setter den i ovnen, forvarmet, ved 200 ° C i omtrent 20-25 minutos til vi ser at den er gyldenbrun og voila!
Ernæringsinformasjon per porsjon
kalorier: 320