Jeg elsker enkle oppskrifter; De som er laget med tilgjengelige ingredienser og som er enkle å reprodusere. Så er denne oppskriften på Pølser til vinen med bakeripoteter. En annen måte å tilberede pølser for å stimulere ukemenyen. Tør du prøve dem?
For denne oppskriften vil vi prøve å bruke noen gode pølser tilberedt i din pålitelige slakterbutikk. Dette er grunnlaget for denne oppskriften som er ferdig med en mild vinsaus og noe Bakte poteter tilberedt raskt med fryseren og ovnen, sammen på slutten. En tallerken for hele familien som du kan følge med en komplett salat.
Pølser i vin med poteter
Disse pølsene i vin med potetbaking er et flott forslag for dagen til dag. En annen måte å lage pølser på slik at du ikke kjeder deg.
Forfatter: Maria
Oppskriftstype: Kjøtt
Serveringer: 2
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 2 store poteter
- ½ ts søt paprika
- 4 pølser per person
- ½ glass hvitvin
- ½ glass fjærfe-buljong
- 1 nivå ts mel
- sal
- jomfruolivenolje
Preparación
- Vi skreller, vasker og skjærer potetene i tynne skiver.
- I en stekepanne med rikelig med olivenolje, vi steker potetene over middels varme til de er møre. Under prosessen salt og pepper vi dem og dryss med paprika. Vi fjerner og lar renne på absorberende papir for å fjerne overflødig fett.
- I en annen panne vi steker pølsene med noen spiseskjeer olivenolje. Når det er sagt, tar vi dem ut og reserverer.
- I samme panne tilsett deretter melet og vi koker det i et minutt uten å slutte å røre.
- Deretter tilsetter vi vinen og lar den fordampe. Vi legger til buljong og vi reduserer sausen noen få minutter.
- Vi plasserer de reserverte potetene i en plettering i kilden som vi skal servere dem og stek i 4 minutter ved 200 ° C.
- Når vi er utenfor, innlemmer vi pølser med sausen.