Kopper appelsinkrem, en enkel og rask dessert å lage Med bare 3 ingredienser kan vi tilberede den. Appelsinen er en frukt som vi liker godt, nå er det sesong men vi har den nesten hele året, selv om den nå er på sitt beste, de er søte og med mye saft.
Med appelsin vi kan lage mange desserter, også sauser for salte retter, til salater, det er den ideelle frukten siden den er likt av barn og voksne.
Appelsinen har et stort bidrag av vitamin C og fiber.
Kopper appelsinkrem
Forfatter: Montse
Oppskriftstype: dessert
Serveringer: 4
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 750 ml. appelsinjuice
- 2-3 ss sukker
- 50 gram maismel (maizena)
Preparación
- For å klargjøre appelsinkremkoppene starter vi med å rense appelsinene, vaske huden godt og tørke.
- Riv appelsinene før du trekker ut saften.
- Så presser vi til vi får all saften, ca 750 ml. Vi setter til side ca 100ml.
- Ha appelsinjuicen i en kjele, er den veldig søt kan du la den stå uten å tilsette sukker. Hvis du liker det søtere, tilsetter vi sukkeret vi liker. Vi legger også til skallet av en eller to appelsiner. Vi reserverer oss litt.
- Sett kasserollen over middels varme, rør til sukkeret er oppløst.
- I 100 ml. av juice som vi har reservert må ha romtemperatur, tilsett maismel, rør til det er godt oppløst uten klumper.
- Når appelsinen i kasserollen er varm tilsetter du glasset med appelsin der vi har løst opp maismelet.
- Rør kontinuerlig til blandingen tykner. Når den begynner å tykne, fjern fra varmen.
- Vi legger kremen i små glass, vi legger appelsinskall på toppen. La de avkjøles til romtemperatur, sett dem så i kjøleskapet i 3-4 timer eller i fryseren, så blir det en veldig god kald krem.