den ananas desserter de er en av sommerens favoritter. De er lette og veldig forfriskende, ideelle for å avslutte et familiemåltid. Få vil gi opp sin rasjon og mange vil gjenta, det er jeg sikker på. Det vil bli en av dine viktigste ting på de neste møtene.
Å tilberede denne omvendte ananaskaken er ikke komplisert i det hele tatt. Det tar deg en time tid, men halvparten av arbeidet utføres av ovnen din. Jeg vet at mange av dere er late med å slå på ovnen om sommeren, men resultatet er vel verdt det, synes du ikke? Og hvis du liker ananas, må du prøve denne også carpaccio med honning og valnøtter.
Ananas omvendt kake
Den omvendte ananaskaken som vi foreslår i dag er veldig forfriskende, perfekt som dessert om sommeren. Tør du prøve det?
Forfatter: Maria
Oppskriftstype: Dessert
Serveringer: 8
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
For frukten
- 60 g. usaltet smør
- 130 g. brunt sukker
- 1 boks ananas i lys sirup
- 1 liten boks surkirsebær
Til kaken:
- 3 egg
- 160 g. av sukker
- 100 g. solsikkeolje
- 1 naturlig yoghurt
- 175 g. Av mel
- 8 g. kjemisk gjær
- 2 ss ananas sirup
- Noen få dråper vaniljeessens (valgfritt)
Preparación
- Vi forvarmes ovnen til 180 ° C
- Vi legger sukker og smør i en panne og varmer opp slik at smøret smelter. Når blandingen begynner å bli karamellfarge tilsett ananasskivene og karamelliser ett minutt på hver side.
- Etterpå setter vi dem - sammen med karamellen - på bunnen av en papirforet form grønnsak. I midten av hver skive legger vi et kirsebær.
- Vi slo de tre eggene med sukkeret til de skummer, og deretter tilfører vi oljen, yoghurten og sirupen. Vi slår igjen til vi får en homogen blanding.
- Vi legger til siktet mel og gjær og vi blander med innhyllende bevegelser.
- Vi heller deigen i formen og vi baker 33-45 minutter.
- Etterpå lar vi kaken avkjøles i omtrent 20-30 minutter for å få den ut og snu den.