Muffins med olivenolje

I dag skal vi forberede en deilig muffins med olivenolje. En veldig enkel tradisjonell hjemmelaget muffins med en veldig rik oljesmak. Vi kan også bruke solsikkeolje, det gir en mildere smak.

En klassisk frokost eller matbit, perfekt til å følge med en kaffe, rik luftig og saftig svampekake som ikke kan mangle i noe hjem. De holder seg godt i flere dager i en boks.

Muffins med olivenolje

Forfatter:
Oppskriftstype: Desserter
Serveringer: 4

Forberedelsestid: 
Matlagingstid: 
Total tid: 

Ingredienser
  • Ingredienser: (24 enheter)
  • 375 gr. konditori mel
  • 3 egg størrelse L
  • 250 gr. av sukker
  • 250 gr. melk
  • 250 gr. mild olivenolje
  • 1 pose gjær
  • En klype salt
  • Sitronskall
  • pinjekjerner og sukker til pynt

Preparación
  1. I en bolle legger vi eggene med sukkeret og pisker i 5 minutter, slik at blandingen blir veldig luftig og muffinsene blir mykere, hvis du har en visp mye bedre, er den for hånd tyngre og deigen er ikke så luftig .
  2. Tilsett melk, pisk, pisk oljen igjen og sitronskall.
  3. Bortsett fra at vi blander melet med gjæren og en klype salt, vil vi sile det med en sil, vi vil legge det litt etter litt til den forrige blandingen, omrør sakte og integrer melet godt.
  4. Vi lar deigen hvile i 30 minutter i kjøleskapet før vi baker dem. Vi slår på ovnen ved 180 ºC.
  5. Vi forbereder muffinkapslene, vi legger dem på bakeplaten og vi fyller dem i ¾ delene av formen, vi legger litt sukker på toppen, og hvis du liker noen pinjekjerner, legger vi den i ovnen i ca 20 minutter eller til det blir tørt når det punkteres med en tannpirker.
  6. Vi fjerner fra ovnen, lar den avkjøles.
  7. Og klar !!!
  8. De holder i flere dager i en boks.

 


Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.