"Det er vanskelig å ikke synde og slutte å spise noe søtt og deilig, spesielt hvis det faller i helgen ...". Det var det jeg tenkte på den siste søndagen mens jeg hadde disse deilig vaniljesaus med kaker og fløte. Men de falt hele, og jeg kan bevitne at de var deilige.
Hvis du vil vite oppskriften (den er superenkel) og ingrediensene vi har hatt behov for å lage dem, så vil vi fortelle deg om den.
Vaniljesaus med kaker og fløte
Hvis du liker vaniljesaus og spesielt hjemmelagde som inneholder biter av Maria-informasjonskapsel, vil du elske denne oppskriften! De er deilige!
Forfatter: Carmen Guillen
kjøkken: Tradisjonell
Oppskriftstype: konfekt
Serveringer: 4
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 500 ml halvskummet melk
- 1 kanelstang
- 1 liten vaniljestang
- 1 stykke sitronskall
- 3 eggeplommer
- 100g sukker
- 1 ss maisstivelse
- Maria cookies
- Flytende godteri
- Pisket krem
Preparación
- Hell en melk i en gryte og tilsett kanelpinnen sammen med vaniljestangen (åpen) og sitronskallet (det kan også tjene som appelsin). Vi vil la varme til kokende, og når dette skjer, vil vi sette av og la hvile til 15 minutter. Senere vil vi anstrenge det.
- Mellomtiden i en bolle, vil vi ta 3 eggeplommer med ham sukker, og vi vil røre ved hjelp av en stang. Senere vil vi ta maizena, vi vil flytte igjen og det siste vil være tilsett melk (som har hvilt i 15 minutter) litt etter litt og uten å stoppe for å røre. På denne måten vil vi oppnå en homogen tekstur.
- Blandingen som vi får, vil vi legge den til varme i en kjele, over middels varme og ikke vi vil slutte å fjerne. På denne måten får vi det til å tykne. Når det har blitt tykkere etter vår smak, legger vi til side.
- Til presentasjonen vil vi hugge opp noen Maria kaker på en tallerken og tilsett flytende karamell. Vi vil helle vaniljesausen på dem og la den avkjøles.
- De er klare til å spise og smake!
notater
Som en detalj, når vaniljesausen vår er kald, kan vi tilsette litt pisket krem og flytende karamell på toppen.
Ernæringsinformasjon per porsjon
kalorier: 290