Nå om sommeren øker hvile- og fritidsaktiviteter, det minste du vil er å tilbringe timer og timer på kjøkkenet for å tilberede super arbeidskrevende retter. Varmen "hjelper" også mye med å vie mindre tid til denne aktiviteten og søke Alternative "biter" mye lettere å tilberede, men også like eller deiligere enn de vi tilegner en hel morgen eller ettermiddag til å forberede dem.
I dagens oppskrift presenterer vi deg noen forretter det kan servert både varmt og kaldt. Det handler om geitostminiter med jordbærsyltetøy. Nydelig! Hvis du ikke har prøvd denne blandingen av smaker ennå, tar du deg tid til å gjøre det. Start nå!
Geitostminiter med jordbærsyltetøy
Disse minitostene med geitost med jordbærsyltetøy er laget med stekt brød hjemme, men hvis du vil spare mer tid og forberedelser, kan du kjøpe dem allerede laget ved å velge fra det store utvalget av dem du har i det nåværende markedet.
Forfatter: Carmen Guillen
kjøkken: spansk
Oppskriftstype: innkommende
Serveringer: 10
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- Ristet brød
- Geitost
- Jordbærsyltetøy (1 ss per porsjon)
- Olivenolje
Preparación
- I en stekepanne legger vi omtrent to fingre med olivenolje og vi steker vårt eget brød, skjær i veldig tynne skiver. Vi har brukt brød baguette, men du kan bruke de som allerede er stekt med en slags smak (løk, hvitløk osv.)
- Når vi har stekt dem, lar vi dem avkjøles på en tallerken med et par papirservietter slik at de absorberer overflødig olje godt.
- Deretter kutter vi skiver geitost. Vi vil bruke så mange ark som porsjoner (forretter) vi vil servere. I vårt tilfelle var vi bare to personer, så vi serverte totalt 10 porsjoner (5 for hver). Når du er kuttet, i en annen panne med et lett anslag av olivenolje (noen dråper), plasserer vi dem på sterk brann og vi gir det rett og slett et snev av varme på begge sider. Oljen må være veldig varm slik at osten ikke smelter for mye.
- Når de er gyldenbrune, Vi plasserer dem på toppen av ministostene vi har stekt. Det siste trinnet blir legg på toppen av dem en teskje jordbærsyltetøy for å myke den sterke smaken av osten.
- Klar til servering, smak og glede. De var flotte!
notater
Du kan erstatte jordbærsyltetøy med en annen av smaken du liker eller til sukkerrør honning.
Ernæringsinformasjon per porsjon
kalorier: 320