Mini gryte kyllingpai trinn for trinn

Mini gryte kyllingpai

Pot pie er en typisk empanada i amerikansk mat, som stammer fra kjøkkenet til europeiske immigranter. Den er vanligvis fylt med kjøtt, den mest populære er kyllinggrytepai, som i tillegg til kylling inneholder en betydelig mengde grønnsaker.

Nøkkelen til denne kyllingpaien er fyllet, en kremet blanding av kylling og grønnsaker, og den knasende deigen som omgir den. Det kan tilberedes på mange måter, men det jeg liker best er i individuelt format, akkurat som jeg oppfordrer deg til å tilberede det i dag, ved hjelp av ramekins eller ramekins.

Det er ikke vanskelig å lage disse mini kyllingføtter, men husk at det vil ta omtrent 50 minutter å tilberede 4 eller 6 ramekins og at du må slå på ovnen for det. Resultatet vil være verdt det, og du trenger bare en salat og en dessert for å fullføre måltidet.

Oppskriften

Mini gryte kyllingpai
Kyllingpottepai er en pai med kremet kylling- og grønnsaksfyll og en sprø innpakning. Lær hvordan du forbereder det trinn for trinn.

Forfatter:
kjøkken: Amerikansk
Oppskriftstype: Kjøtt
Serveringer: 4

Forberedelsestid: 
Matlagingstid: 
Total tid: 

Ingredienser
  • 1 butterdeig
  • 4 smørskjeer
  • 2 gulrøtter, skiver
  • ½ løk finhakket
  • 2 kopper helmelk
  • 1 kopp kyllingbuljong
  • 1½ kopper strimlet kokt kylling
  • ½ kopp kokte erter
  • 3 ss mel
  • Salt og pepper etter smak

Preparación
  1. Varm 2 ss smør i en stekepanne og vi sauterer gulrøttene 5 minutter minutter.
  2. da, vi legger til løken og stek i 2 minutter til. Når det er gjort, fjerner vi grønnsakene fra pannen og setter dem til side.
  3. I samme panne smelter vi nå det resterende smøret og vi tilsetter melet, kok den i et par minutter og fortsett å røre.
  4. da vi tilsetter den varme melken litt etter litt mens vi rører og når det er integrert bringer vi det opp.
  5. Når blandingen koker, vi heller kyllingbuljongen, vi rører igjen og lar det koke.
  6. Deretter, vi legger til kyllingen og ertene, Tilsett salt og pepper, reduser temperaturen og kok på lav varme i 5 minutter til.
  7. Vi forvarmes ovnen til 210 ° C.
  8. På en ren overflate, vi smører butterdeigen å kutte 4 sirkler på størrelse med bunnen av ramekins og ytterligere 4 av en størrelse som er litt større enn munnen deres.
  9. Vi sprayer med olje bunnen av 4 ramekins med lokk og legg en av deigsirklene på hver bunn, trykk godt ned.
  10. da, vi heller fyllet i like deler i de 4 ramekinene og dekk med de største sirklene, lim kantene godt til ramekinen.
  11. Vi tar til ovnen og stek i 20 minutter eller til skorpen er gyllen.
  12. Deretter tar vi ut av ovnen og la stå i 10 minutter før servering.


Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.