Mini blåbærmuffins

Enhver enhet som de gir meg til kjøkkenet gjør meg spent. Da kan jeg ikke finne hvor jeg skal beholde dem ... men det er et annet problem. Denne typen mini-muffinsform er ikke noe jeg ville kjøpt selv, men det må erkjennes at bite cupcakes de er ideelle for presentasjon.

Disse mini blåbærmuffins i en enkelt bit gir de oss mange smaker; det av honning, sitron og selvfølgelig blåbær. Du kan følge dem med en enkel sitronglasur hvis du vil presentere deg selv som en dessert eller som en matbit og overraske dine kjære. Skal vi komme i gang?

print

Mini blåbærmuffins

Mini blåbærmuffinsene vi lager i dag er en deilig matbit til dessert eller som en matbit ledsaget av en enkel sitronglasur.

Forfatter: Maria

Oppskriftstype: Dessert

Serveringer: 12

Forberedelsestid:  15 m

Matlagingstid:  15 m

Total tid:  30 m

Ingredienser

• 60 g. allsidig mel
• ½ ts bakepulver
• ½ ts malt kardemomme
• ⅛ ts salt
• 4 ss honning
• 4 ss smør ved romtemperatur
• 1 egg
• 1 ss sitronsaft
• ¼ kopp ferske blåbær, hakket

Preparación

1. Vi smører formene og vi varmer ovnen til 180 ° C.
2. Vi blander melet med gjær, kardemomme og salt.
3. I en annen container, vi slår smøret og honning til en kremaktig blanding oppnås.
4. Tilsett egget og pisk igjen til det er integrert.
5. Litt etter litt, vi innlemmer de tørre ingrediensene og deretter sitronsaften under omrøring med en skje eller slikkepott.
6. Vi tilfører også blåbærene, bland og fordel deigen i formene, fyll opp til ¾ av hulrommet.
7. Vi baker muffinsene til et tannpirker som er satt inn, blir rent, ca. 15 minutter.
8. Vi tar dem ut av ovnen, lar dem varme og uformes. Vi lar dem avkjøles helt.

3.5.3226