Husker du mikrobølgeovn gulrot Hva lærte vi deg å forberede deg nylig? I dag skal vi bruke den igjen til å forberede en lett og forfriskende forrett: Mikrobølgeovn knopper med gulrøtter. En enkel rett der vi vil gi våre klassiske gulrøtter en ny vri.
Salater blir perfekte forretter på denne tiden av året. Når varmen treffer, er det ingenting som friskheten til noen knopper og noen grønne blader i kombinasjon med andre. frukt og grønnsaker å starte maten. I dette tilfellet kan ikke ingredienslisten være enklere: knopper, gulrøtter, tomater, gressløk og rosiner.
Litt over åtte minutter tar det forbered gulrot i mikrobølgeovn. Minutter som du kan dra nytte av, som jeg har gjort, for å tilberede resten av ingrediensene og dressingen. Velg den du liker best; Jeg har nettopp tilsatt salt, pepper og ekstra jomfru olivenolje. Tør du å forberede den?
Oppskriften
- 2 store gulrøtter
- 1 knopp
- 1 moden tomat
- ½ gressløk
- En håndfull rosiner
- 1 knott smør
- Ekstra jomfruoliven
- Sal
- pepper
- Vi skreller gulrøttene og kutter dem i to, både på langs og bredde. Seinere vi deler hver pinne i to på langs så de tar kortere tid å lage mat.
- Vi plasserer dem i en dyp plate eller tupper og vi tilfører vann slik at den dekker hele bunnen av platen eller tupperen. I mitt tilfelle en finger av vann. Etterpå krydrer vi gulrøttene og dekker beholderen med plastfolie for å ta dem med i mikrobølgeovnen.
- Vi lager mat med maksimal kraft i 5-6 minutter eller til gulrøttene er møre.
- Mens vi utnytter åpne knoppen i to, terningen tomat og hakk gressløken. Vi blander disse to siste og legger blandingen på knoppene eller hvor du foretrekker.
- Når gulrotpinnene er møre, avdekker vi dem, legger smøret på dem og koker et minutt med grillfunksjonen.
- Vi legger til salaten både gulrotpinner og rosiner.
- For å avslutte salt og pepper og vann med olivenolje knoppene med gulrøtter i mikrobølgeovnen.