Mikrobølgeovnen er underutnyttet i mange hjem. Få er klar over fordelene som dette apparatet gir oss, og hvordan det gjør livet enklere for oss på kjøkkenet. Kok grønnsaker og greenerFor eksempel er det ekstremt enkelt og rent i mikrobølgeovnen. Å prøve disse naturlige gulrøttene som vi lærer deg å forberede i dag og som du kan bruk som pynt av mange retter.
Gulroten Det er en grønnsak som vi kan konsumere på mange måter. Rå, de er veldig behagelige å smak for både knasende tekstur og smak. Imidlertid er det mye mer vanlig å finne dem som pynt, dampet, kokt eller stekt. Uansett hvilken metode som er brukt, er de av stor ernæringsmessig interesse!
Gulrøtter er spesielt rik på vitamin A og karotenoider. Imidlertid er de også en kilde til mineraler som kalium, fosfor, magnesium, jod og kalsium; og vitamin B3 (niacin), vitamin E og K og folater. Kombiner de vi tilbereder i dag med andre grønnsaker, og server dem med en porsjon kjøtt, fisk, ris eller tofu.
Oppskriften
- 750 g. gulrøtter
- 120 ml av vann
- Salt, en klype
- For å starte skreller vi gulrøttene og vi kutter i skiver mellom 1 og 2 centimeter tykk.
- Så legger vi skivene i en mikrobølgeovn sikker beholder der de er godt spredt og tilsett vann og salt.
- Vi dekker beholderen med plastfolie og plasserer den i mikrobølgeovnen der vi koker gulrøttene på maksimal effekt i 6 minutter.
- Til slutt fjerner vi gulrøttene naturlig fra beholderen og dreneres om nødvendig. De er klare til å smake!