Marmorert yoghurtkake, enkel frokost

El yoghurtkake Det er en klassiker å starte i bakverkens verden. Raskt og enkelt å forberede, det svikter aldri og er en utmerket frokost for hele familien. Hvordan får vi den marmorerte effekten?

El marmorert effekt Det oppnås ved å tilsette kakaopulver til en del av deigen vår og leke med lagene. Sjokoladeelskere vil elske dette tillegget, og kaken blir mye mer fargerik. Gi det et forsøk!

Ingredienser

• 1 sitron yoghurt
• 3 egg
• 2 mål sukker yoghurt
• 1 mål olje yoghurt
• 3 mål vanlig yoghurt
• 1 konvolutt av gjær av Royal type
• 2-3 ss kakaopulver

Utdypning

Vi forvarmes ovnen til 180º.

I en bolle slo vi ved hjelp av noen elektriske stenger egg og sukker til det er godt blandet. Deretter legger vi til resten av ingrediensene en etter en og pisker til de er integrert i blandingen.

Vi skiller 1/3 av blandingen i en annen bolle og tilsett 2-3 ss kakao pulverisert. Bland godt med en skje for å integrere kakao og oppnå en homogen masse.

Vi starter med å helle en del av den "hvite" deigen i silikonformen vår til bunnen er dekket. Deretter heller vi en del av kakaomassen på toppen, som om vi sporer en liten sti over forrige masse. Vi gjentar dette siste trinnet vekslende masser til de er oppbrukt.

For å oppnå marmorert effekt, Vi bruker en spydspyd til å spore "åtter" over deigen vår.

Vi baker for 35-40 minutos. Vi sjekker om kaken er laget ved å sette inn en tannpirker eller kanten på en kniv. Hvis det kommer rent ut, er det på tide å fjerne det fra ovnen.

Vi lar det temperere og løsne på et stativ for å fullføre kjøling.

Mer informasjon - Sitronsvampkake, en enkel frokost

Mer informasjon om oppskriften