I løpet av helgen liker vi å nyte en hjemmelaget kjeks eller kake hjemme. For ikke lenge siden prøvde vi disse mandelkaker som jeg hadde ventet på å dele med deg. Noen kaker som tilberedes med enkle ingredienser og på en enkel måte.
Vi trenger ikke å komplisere mye å følge med kaffe med en søt matbit som dette. En bolle, en elektrisk mikser og noen få ingredienser er alt du trenger for å lage disse informasjonskapslene. Du kan la dem avkjøles og spise dem som de er eller dekorere dem med sjokolade og flakesalt etter eget ønske! Prøv dem, og hvis du vil oppmuntre deg til å forberede disse krøllete te pasta.
Mandelkaker
Disse almandakakene er enkle å lage og perfekte til å unne oss en søt godbit fra tid til annen. Server dem med kaffen.
Forfatter: Maria
Oppskriftstype: Dessert
Serveringer: 18
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 160 g. malte mandler
- 100 g. allsidig mel
- 75 g. av sukker
- 1 ts natron
- 3½ ts malt ingefær
- 1½ ts malt kanel
- 85 g. margarin ved romtemperatur
- 65 g. lyng kjære
- Ristede mandler, mørk sjokolade og havsaltflak til pynt (valgfritt)
Preparación
- Vi forvarmer ovnen til 180˚C.
- Vi slo margarinen og sukkeret i en bolle til du får en kremaktig og glatt blanding.
- da vi legger til mandlene malt, mel, bikarbonat med brus, malt ingefær, kanel og honning og slå i lav hastighet til den er integrert. Så setter vi den i kjøleskapet i 10 minutter.
- Ved hjelp av to skjeer vi tar små porsjoner deig og vi legger dem på et bakepapirkledd bakepapir.
- Vi legger en mandel i midten av hver og en mens du flater deigkulene litt.
- deretter vi baker i 10 minutter eller til kantene på informasjonskapslene begynner å stivne og midten forblir myk.
- Vi slår av ovnen, tar ut skuffen og la hvile informasjonskapsler 5 minutter.
- Og så vi går til et rutenett for å avkjøles helt.
- Mellomtiden vi smelter mørk sjokolade nødvendig for å dekorere informasjonskapslene. Til slutt tilfører vi havsaltflakene.
- Vi holder dem i en lufttett beholder.