Det er enkle desserter som vi kan lage hjemme for å sette prikken over i-en på våre lunsjer og middager denne julen. Disse mandel og mørk sjokolade bonbons de er et flott alternativ for det. Sprø på utsiden, kremaktig på innsiden ... hvem kan motstå dem?
Å forberede dem er veldig enkeltSelv om du gjør dem i store mengder, vil de holde deg underholdt en stund. Du vil ikke angre på å ha forberedt dem, selv om han kunne forsikre deg om at de vil vare mye mindre på bordet enn det tok deg å forberede dem. Mer enn én og to vil spørre etter oppskriften. For hvem liker ikke sjokolade?
Dette er ikke tradisjonell sjokolade. De tilberedes med en deig som er blant hovedingrediensene Mandelkrem, ren kakao og dadler. Det er derfor en relativt sunnere oppskrift enn en tradisjonell. Tør du å forberede den? Kanskje det å se det enkle trinn for trinn vil oppmuntre deg til å gjøre det siden bildene ikke yter dem rettferdighet.
Oppskriften
- 200 g mandelkrem
- 2 ss melis
- 10 g avfettet rent kakaopulver
- 7 pitted dadler.
- 30 g. brente mandler
- 10 hasselnøtter (valgfritt)
- 100 g 85 % mørk sjokolade.
- 1 ss olivenolje
- Vi putter dadlene å bløtlegge i varmt vann i 30 minutter.
- Tiden gikk, vi knuser i blenderglasset mandelkremen, kakaopulveret, sukkeret og seks av dadlene til de danner en tykk blanding som vi kan håndtere. Er den fortsatt veldig myk? Legg til en dato til.
- Vi tar små porsjoner deig - den er laget for 10 sjokolader og vi danner kuler introdusere i hver av dem en hasselnøtt hvis vi vil.
- da, hakk de ristede mandlene slik at det er små biter å belegge sjokoladene i.
- Når du er ferdig vi tar sjokoladene til kjøleskapet slik at de stivner mens vi forbereder badet.
- For å gjøre dette, vi smelter sjokoladen med oljen i mikrobølgeovnen med intervaller på 20-30 sekunder slik at den ikke brenner seg.
- Når vi har den smeltede sjokoladen tar vi kulene ut av kjøleskapet og vi bader dem i den smeltede sjokoladen. Dette kan du gjøre ved å legge dem på en rist oppå et lite brett og slippe sjokoladen oppå.
- Vi lar overflødig sjokolade renne av og legger dem på en tallerken eller brett med smørepapir og vi tar til kjøleskapet i minimum 15 minutter.
- Nå gjenstår det bare å nyte mandel- og mørk sjokoladebonbonene.