I dag går vi med noen Makaronigrateng, en pastarett som aldri svikter. Pasta gir oss mange muligheter for å tilberede veldig varierte retter og følge dem med mange ingredienser, passer bra til kjøtt. fisk, grønnsaker, pølser, sopp….
Denne platen av Makaronigrateng i den typiske pastaretten med chorizo, bacon , tomat og grateng med ost, en veldig komplett rett som bare med en salat er et perfekt måltid.
Det er en rett med mye smak, rask å tilberede og sin knasende berøring av bakt ostEn ideell pastarett for hele familien.
Makaroni grateng
Forfatter: Montse Morote
Oppskriftstype: Første
Serveringer: 4
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 350 gr. makaroni
- 100 gr. chorizo
- 100 gr. av beicón
- En halv løk
- 2-3 tomater
- 3 ss tomatsaus
- 50 gr. revet ost, mozzarella, parmesan, enmental ..
- Olje
- Sal
Preparación
- Vi tilbereder en gryte med rikelig med vann med en håndfull salt. Når det begynner å koke, introduserer vi makaroni, og vi lar deg lage mat til de er klare, i henhold til minuttene produsenten legger eller vi liker.
- Vi tilbereder sausen. Vi vil varme opp litt olje i en panne og tilsett finhakket løk, før den brunes, tilsett den naturlige tomaten og den stekte.
- Mens vi hakker chorizo og bacon, blir bitene slik du vil ha dem, men det er bedre lite.
- På den ene siden av pannen vil vi sette chorizo og beícon slik at den brunes litt, og så kombinerer vi alt.
- Når makaroniene er der, vil vi tømme dem godt, vi vil legge dem sammen med sausen, vi vil blande alt godt i noen minutter slik at de får på seg alle smakene.
- Vi vil sette dem i en passende kilde for ovnen, vi vil dekke med revet ost, vi vil slå på ovnen ved 180-200 ° C, vi vil introdusere den, og vi vil la makaronien være gyldenbrun.
- Og klar til å spise !!!
- En deilig rett !!!