Denne sunne oppskriften på lett hvit saus er spesialdesignet slik at du kan bruke den i forskjellige smakfulle tilberedninger, og det er veldig bra hvis du tar den med i matvarer som inneholder grønnsaker som spinat, courgette eller fersk eller tørket pasta.
Ingredienser:
1/2 liter skummet melk
2 ss maisstivelse
2 ss olje
Salt, pepper og muskat, etter smak
Forberedelse:
Løs maisstivelsen i kald melk. Legg den i en gryte og la den bli middels varm og kok til tilberedningen koker, og rør hele tiden.
Fjern den fra varmen, tilsett olje og smak til med salt, pepper og muskat etter smak. Rør om et øyeblikk, og den er klar til bruk.