Når du trenger å ha glasset veldig tørt, for eksempel for å lage melis, og vi nettopp har brukt og renset det, er en mulig løsning å kjøre det tomme glasset i turbohastighet. Vannet som er igjen på bladene projiseres mot sidene av glasset. Tørk den med en klut og gjenta operasjonen så mange ganger som nødvendig.
Technorati-koder: oppskrift, kjøkken, meny, mat
Andre tips: Knep for marengs