Linser med sopp og tørkede tomater

Linser med sopp og tørkede tomater

Denne uken der temperaturene faller igjen i nord disse linser med sopp og tørkede tomater de blir et godt valg for å fullføre menyen. Du kan servere dem som en enkelt rett og lagre det som er igjen for å nyte dem om et par dager.

Disse linsene de har en viktig base av grønnsaker, i tillegg til sopp og tørkede tomater i olje som vi ønsket å markere. De har også noen krydder som paprika. Du kan velge søt paprika hvis du vil ha noe mykere eller kombinere dette med krydret paprika for å gi et mer dristig preg på retten.

Linser med sopp og soltørkede tomater holder seg veldig godt i tre dager hvis de oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet, så jeg anbefaler deg å lage det nødvendige beløpet i to dager. Vil du ikke spise linser to dager i samme uke? Da kan du fryse dem.

Oppskriften

Linser med sopp og tørkede tomater
Disse linsene med sopp og tørkede tomater er perfekte for å tone kroppen på de kuleste dagene. Prøv dem!
Forfatter:
kjøkken: spansk
Oppskriftstype: Belgfrukter
Serveringer: 4
Forberedelsestid: 
Matlagingstid: 
Total tid: 
Ingredienser
  • 200 g. linser
  • 3 ss olje
  • 1 Cebolla
  • 1 italiensk grønn pepper
  • ½ stekt rød pepper
  • 1 stor gulrot
  • 180 g. sopp
  • 2 ss tomatsaus
  • 2 tørkede tomater
  • Sal
  • Svart pepper
  • 1 teskje paprika
  • Vegetabilsk buljong eller vann
Preparación
  1. Vi hakker løk, paprika og gulrot og pochere i en gryte med tre ss olivenolje i 8 minutter.
  2. deretter tilsett hakket sopp og stek i et par minutter til de skifter farge.
  3. Vi legger til den stekte tomaten, hakkede tørkede tomater og krydder. Bland og kok et par minutter til.
  4. deretter vi tilsetter linsene og samme volum vann eller buljong. Kok opp og skrem, hell kaldt vann til dekket.
  5. Kok linsene i 20 minutter omtrent eller til øm.
  6. Vi serverer linsene med sopp og soltørkede tomater varme.

 


Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.