Lammelår i cider

N. L. M.Oppdatert den

1 Kommentar

 

 

Ingredienser:
2 kg lammelår
Olivenolje
Havsalt
Noen kviste timian
16 sjalottløk
1/2 hode hvitløk
500 ml ciderflaske

forberedelse:
Forvarm ovnen til 220 ° C. Gni lammelåret med litt olje, og lag snitt i kjøttet og stikk timiankvistene i dem.
I en mørtel knuser du halvparten av hvitløkshodet med litt salt og gni benet med det knuste kjøttet.
Legg kjøttet på et stekebrett og dryss på halv cider. Stek i ovnen i ca 10 minutter, hell i den gjenværende cideren og la stå i ytterligere 25 minutter.


Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

En kommentar, legg igjen din

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Jon sa
    hace 9 år

    Og de 16 sjalottløkene?

    Svar til Jon