Gode vinaigretter følger forskjellige retter, og smørbrød som følger med røde og hvite kjøttretter av grønnsaker forbedrer smaken av måltidene dine.
Alle mener at det er vanskelig å lage en god vinaigrette, men tvert imot er det enkelt og å ha en god vinaigrette i kjøleskapet kan hjelpe deg mye når du ikke vet hva du skal følge med en tallerken.
Ingredienser
2 Cebollas
1 apio
6 store gulrøtter
200 cm3 vann
Gå ut etter din smak
3 olivenolje
1/2 ts eddik
1 ts oregano
prosessen
Skjær sellerien i julienne-strimler, løken i ringer og gulroten i veldig tynne skiver, kok gulroten med rikelig med vann og salt etter smak i 5 minutter, tilsett deretter løken og kok sammen med gulroten i 2 minutter til, fjern den fra varme opp og la den avkjøles, tilsett selleri og bland.
Forbered dressingen ved å blande 200 cm3 vann med olje, eddik, oregano og en klype salt.
Legg denne dressingen på løk og purre og server kald.