Kylling ris

I dag skal vi forberede en arroz con pollo, en enkel rett som alltid seier. Rice innrømmer mange varianter, så vi kan gjøre det på forskjellige måter. Den jeg foreslår i dag er med kyllingbryst kuttet i biter, en veldig god rett som alle liker og ledsaget av en salat er en komplett rett.

jeg har brukt kyllingbuljong, det gir den en veldig god smakMen hvis du ikke har det, kan du tilsette vann, kyllingen gir en god smak, og hvis vi lager en god saus, blir risen god. Mengden buljong er dobbelt så mye som ris, men hvis du liker det litt mer suppe, tilsett litt mer, så det er saftigere og det å være kylling er bedre.

Kylling ris

Forfatter:
Oppskriftstype: første
Serveringer: 4

Forberedelsestid: 
Matlagingstid: 
Total tid: 

Ingredienser
  • 300gr. av ris
  • 1 eller 2 kyllingbryst
  • 1 liter kyllingbuljong eller vann ca.
  • ½ løk
  • ½ grønn pepper
  • 6 ss tomatpuré
  • 1 pott med erter
  • Litt safran
  • Sal

Preparación
  1. I paella-pannen som vi skal bruke, legger vi litt olje, vi steker løken og hakket pepper, vi lar den krype, så legger vi den knuste tomaten, vi lar den stå i noen minutter for å saute alt sammen, for å være en god stek, godt posjert.
  2. Vi kutter kyllingbrystene i små biter, vi kaster dem sammen med sausen, vi sauter dem med all sausen.
  3. Tilsett risen, rør den med sausen og brystene, dekk til buljongen eller vannet (mengden buljong er dobbelt så mye som ris), tilsett litt salt, safran og erter. Når buljongen begynner å koke, lar vi den koke i 15 minutter, eller lar den stå til den er kokt etter eget ønske. Vi vil smake på salt.
  4. Når det er, legger vi noen strimler med rød pepper. Vi slår av og lar den hvile i noen minutter.
  5. Og klar til servering !!!

 


Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.