Kyllinglår med bakte poteter, en enkel, saftig og sunn oppskrift på å spise kylling.
Å tilberede kyllingen i ovnen er enkelt og på toppen av det skitner vi ikke til kjøkkenet, alt tilberedes samlet i samme brett og vi har det klart med en gang. Den er veldig god og rask å tilberede i ovnen, alt tilberedes i sin egen saft og den trenger ikke mye olje.
Vi kan tilberede denne oppskriften med kylling, kanin, lam ...
Kyllinglår med bakte poteter
Forfatter: Montse
Oppskriftstype: Kjøtt
Serveringer: 4
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 4 kyllinglår
- 2-3 poteter
- 2 Cebollas
- 200 ml. hvitvin
- timian, rosmarin
- Oliven olje
- pepper
- Sal
Preparación
- For å tilberede kyllinglårene med bakte poteter, skrell og skjær først potetene i tynne skiver ca 1 cm.
- Vi slår på ovnen på 200 ºC med varme opp og ned.
- Skrell og skjær løken i skiver.
- Ta et brett som passer til ovnen, legg potetene og løken som bunn, smak til med salt og pepper og tilsett litt olivenolje.
- På potetene og løken legger vi kyllinglårene, rene. Smak til med salt og pepper, tilsett litt timian eller rosmarin etter smak.
- Hell olivenolje, glasset med hvitvin og litt vann over kyllingen.
- Vi setter kilden med kyllingen i ovnen, la den koke i ca 20 minutter, den skal være litt gyllen.
- Ta brettet ut av ovnen, snu kyllingen og sett den tilbake i ovnen, la den stå til kyllingen og potetene er klare. Kyllingen må være gylden, vi skal ha den i ca 30 minutter til.
- Vi kan snu kyllingen om nødvendig. Blir det for tørt kan du tilsette litt mer vann eller litt hvitvin.
- Og den vil være klar.