En mat med krydder gir alltid mer følelse av har spist mer fullstendig, på grunn av smaken er det lettere å legge merke til at magen er fyldigere. Av denne grunn skal vi i dag tilberede en rik oppskrift, der vi vil blande kjøtt og grønnsaker med et spesielt preg.
Vi skal utdype det kylling med karri grønnsaker. Enkelt og raskt, så vel som sunt. Siden vi vil begrense oljenivået og bruke brystet som har mindre fett i forhold til andre deler av kyllingen.
Som alltid skal vi kjøpe det vi trenger, og vi organiserer tiden for å komme til det.
Vanskelighetsgrad: inn-sjekk
Forberedelsestid: 30-40 minutter
Ingredienser for 2 personer:
- 2 beinfrie bryster
- 2 grønn paprika
- 1 courgette
- sopp
- karri
- sal
- Knust tomat
Som alltid et bilde for å finne de grunnleggende ingrediensene, og vi kommer til det, vi skal lage en rik og sunn oppskrift. Vi begynte terning av brystet, uregelmessig, men mer eller mindre av samme størrelse, slik at tilberedningen blir vanlig.
Nå vi vi legger med grønnsaker og sopp, å kutte dem etter smak, som vi liker best. I mitt tilfelle den oppskårne soppen, den skiver paprikaen og den zucchini i terninger.
Mens vi kutter grønnsakene vil vi legge kyllingen i en gryte å lage og når vi er klare vil vi legge til de kutte grønnsakene.
Vi lar alt er gjort sammen, og vi tilsetter litt knust tomat, vi blander godt og når vi er klare tilfører vi karri. Vi blander igjen slik at smakene gjennomsyrer.
Det er på tide å tilsette vann i gryten for å gjøre kjøttet bedre og pocher alt litt sammen, i tillegg til at curry gjør impregnering av ingrediensene bedre.
Når saften er redusert litt har vi den allerede klar til servering.
Jeg må bare ønske deg God appetitt og husk at du kan endre oppskriften, endre grønnsaker eller til og med eliminere noen av dem.
Kos deg med delikatessen!