Kyllingbryst med sopp, en rett som alle vil like. Med en enkel og veldig god saus. En rask rett, en av de vi liker så godt, rask og deilig.
Å tilberede enhver rett med kylling er alltid vellykket, det er godt og vi vet at nesten alle liker kylling. Jeg liker denne oppskriften veldig godt, for i tillegg til å være enkel, er den rimelig og med mye smak. Med denne retten kan vi se bra ut for å tilberede en feiring eller festmåltid.
Disse kyllingbrystene med sopp kan ledsages av andre ingredienser, Denne gangen har jeg lagt soppen siden den gir mye smak til sausen og den passer veldig godt til kyllingen, men du kan bytte ut med litt poteter, grønnsaker eller bare et brød for å dyppe sausen.
Kyllingbryst med sopp
Forfatter: Montse
Oppskriftstype: Kjøtt
Serveringer: 4
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 4 kyllingbryst eller kyllingfileter
- 250 gr. sopp
- 100 ml. hvitvin
- 200 ml. krem til matlaging
- En spurt med olje
- Pepper og salt
Preparación
- For å forberede tallerkenen med kyllingbryst med sopp, skal vi først rense soppen og kutte dem i skiver.
- Surr soppen i en panne med litt olje. Vi tar ut og reserverer.
- Vi tar brystene, renser og tilsetter litt salt og pepper. I samme panne hvor vi har sautert soppen, tilsett litt mer olje og tilsett brystene.
- Når brystene er gylne, tilsett soppen, rør, tilsett hvitvinen, la den redusere i et par minutter.
- Deretter legger vi til fløten for å lage mat.
- Vi lar det koke i 10 minutter, vi smaker på saltet, vi retter opp og det er det.
- En enkel og rask rett. Å nyte!!!