Hvis det er en rett som kommer deilig ut til min kjære mor, er det utvilsomt den kyllingbryst med fløte, sennep og honning. Vi lagde disse halvpartene, og de kom like deilige ut, så jeg antar at i tillegg til hennes fantastiske hender på kjøkkenet, vil det også være på grunn av blanding av smaker og krydder som vi har lagt til for å oppnå det. Hvis denne retten allerede kommer inn i øynene dine, må du være bedre og lese resten av artikkelen. Vi forsikrer deg om at du vil elske dem.
- 1 kg kyllingbryst
- 250 ml flytende krem
- 2 ss sennep
- 2 ss honning
- Sal
- Svart pepper
- persille
- Olivenolje
- I en stor stekepanne vil vi legge til et skvett av olivenolje. Det ideelle for å steke vår kyllingbryst. Det blir en runde og runde.
- Når de er gyldenbrune, legger vi til flytende krem sammen med de to ss sennep og de 2 ss honning. Dette vil vi bevege oss godt, vi vil dekke med et lokk pannen og vi drar over middels varme gjøres ca 15-20 minutter. Kremen må reduseres og tykne, men ikke forsvinne. Gå omrøring hver bit slik at den ikke fester seg.
- Over tid vil vi legge til en klype sal, en bit av malt svart pepper og noe persilleblader, i henhold til smaken til middagene. Vi rører og lar det gjøre et par minutter til, slik at smakene blander seg hverandre.
- Vi setter av og serverer.