Ingredienser:
2 murstein med krem
1 kg spinat
70g smør
2 ss mel
1/2 kopp buljong
Muskat og salt
forberedelse:
Rengjør og vask spinat.
Kok spinaten i saltet vann. Fjern alt vannet fra spinaten.
Ha 50 g smør i en kjele og tilsett melet og surr. Tilsett fløten, buljongen og litt muskat og salt.
Ta med spinat og rør til det koker, kok deretter på middels varme før servering, tilsett litt smør