Ingredienser:
1 liter melk,
200 gram sukker,
4 egg, 100 gram mel,
Sitronskall,
Vanilje.
Forberedelse:
Varm opp melken med sitronskallet. Bland sukker, egg og mel i en bolle. Når melken er varm, bland alt og la stå på svak varme uten å slutte å røre med vispen til den tykner.