I dag forbereder vi noen kokosnøttkaker perfekt til å følge med kaffe eller te på snacks. De er enkle og raske å forberede, og er en flott ressurs for improviserte besøk eller møter. 6 ingredienser er alt du trenger for å komme i gang!
Hvetemel og dehydrert kokosnøtt med hovedingrediensene i disse sunne kakene, også ideelle som snacks. De kan også bli, nå som julen nærmer seg, en perfekt gave til familien din. Lag små pakker og fest dem til gavene dine, du vil lykkes!
Kokosnøttkaker
Kokosnøttkakene som vi tilbereder i dag er enkle og sunne; ideell til å følge med kaffe eller ettermiddagste. Prøv dem!
Forfatter: Maria
Oppskriftstype: Dessert
Serveringer: 5
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 2 kopper hvetemel
- 1 kopp + 2 ss revet kokosnøtt
- ¼ ts bakepulver
- 2 smørskjeer
- ½ kopp dadelsirup
- 2 ss melk
Preparación
- Vi forvarmer ovnen ved 180 ° C og stek bakepapiret med bakepapir.
- Vi siler melet hvete og gjær i. Tilsett revet kokosnøtt og bland med en skje.
- Vi tilsetter deretter smøret og med hendene kniper vi blandingen til du får en slags smuler.
- For å fullføre vi innlemmer sirupen og melken litt etter litt mens vi blander med hendene for å få en glatt deig. Vi lager en ball.
- Vi strekker deigen med en kjevle og med et kutt vi kutter kakene.
- Vi legger kakene på stekebrettet og fordeler litt kokosnøtt over.
- Stek 15 minutter til kantene er gyldenbrune og fjern fra ovnen.
- La dem avkjøles på et stativ, og når de er kalde, oppbevarer vi dem i en lufttett beholder.