Kokosflan, en enkel dessert, rask og veldig god, ideell til dessert etter et godt måltid.
Flan er en høyt verdsatt dessert, som ikke liker den. I alle husene har de sin favorittflan, siden den kan lages på mange måter og smaker.
Denne gangen bringer jeg deg en veldig rik kokosnøtt og kondensert melkeflan, gir kokosnøtten en veldig behagelig smak og tekstur som du liker mye.
Kokosflan og kondensert melk
Forfatter: Montse
Oppskriftstype: dessert
Serveringer: 6
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 500 ml. helmelk eller kokosmelk
- 300 gr. kondensert melk
- 3 egg
- 100 gr. revet kokosnøtt
- 1 krukke flytende karamell
Preparación
- For å tilberede kondensert melk og kokosnøttflan, begynner vi med å sette ovnen på varme, vi tar et brett som er større enn formen der vi setter flan, vi vil legge til ca 2 fingre vann, vi legger den i ovnen for å varm den opp til 180 ° C.
- Vi tar en form til flan, dekker basen med flytende karamell, vi kan lage den hjemme eller kjøpe den allerede tilberedt. Vi booket.
- I en bolle legger vi egg og melk, pisker og blander.
- Tilsett kondensert melk og bland godt.
- Tilsett en del av revet kokosnøtt i den forrige blandingen. Vi blander.
- Vi heller hele blandingen i formen der vi har karamellen, på toppen fordeler vi resten av revet kokosnøtt, vi legger flanformen på stekebrettet som vi har med vannet, slik at den blir kokt i en bain- marie.
- Vi lar den stå til flan er kokt, ca 40 minutter eller til den når den er punktert i midten, kommer tørr ut. Tid for å lage vil avhenge av ovnen.
- Når det er, tar vi det ut, lar det avkjøles. Unmold og server med litt mer revet kokosnøtt hvis du vil.