Påkledd bete

I dag ønsket vi å flykte fra den typiske salaten og tomatsalaten som vanligvis pryder vårt senter ved bordtid ved lunsjtid, og vi har valgt denne deilige salaten av krydret bete.

Rødbeter har mange helsemessige fordeler, hvorav noen er:

• Senker blodtrykket.
• Øk kapasiteten vår når det gjelder trener.
• Bekjemp betennelse.
• Har mange anti-kreft egenskaper.
• Es rik på næringsstoffer og fiber.
• Renser blod og lever, noe som gjør den ideell for de to detoxdagene før dietten.

print

Påkledd bete

Påkledd bete er deilig å følge med ethvert måltid, spesielt kjøtt og fisk.

Forfatter: Carmen Guillen

kjøkken: spansk

Oppskriftstype: Salater

Serveringer: 4

Forberedelsestid:  15 m

Matlagingstid: 

Total tid:  15 m

Ingredienser

• 1 bete allerede kokt
• 3 hakket hvitløk
• Olivenolje
• Eple cider eddik
• Svart pepper
• Fint salt

Preparación

1. Vi kutter bete (allerede tilberedt) i små tynne skiver. Vi ordner dem alle på en stor flat tallerken med den hensikt å fortsette å helle resten av ingrediensene over dem.
2. Vi skreller hvitløk og vi kutter dem i veldig små biter for å helle over rødbeterne (vi legger til 3, men det kommer an på hva du liker hvitløk). Den neste tingen blir å helle litt olivenolje, eplecidereddik, en liten bit av sort pepper og fint salt.
3. Og klar! Ulik salat, med en superintensiv farge og en annen, men rik smak.

notater

Du kan legge til andre typer krydder som spisskummen eller oregano, i tillegg til sort pepper eller i stedet.

Ernæringsinformasjon per porsjon

kalorier: 175

3.4.3177