Potetkuler fylt med kjøtt og ost

I går hadde jeg veldig lyst til å lage mat, og jeg begynte å jobbe og gjorde disse deilige kjøttfylte potetkuler. Det er en veldig enkel oppskrift, selv om det kanskje ikke virker som det, siden du bare trenger å lage kjøttet siden disse potetkulene er pakket med potetmos at jeg allerede har skapt deg ved mer enn en anledning.

Disse oppskriftene er veldig praktiske for barn å spise akkurat som de voksne. De elsker å oppdage ting og oppleve nye smaker og teksturerAv denne grunn vil disse kjøttfylte potetkulene være en delikatesse du vil elske.

Ingredienser

• Potetmos.
• 300 g kjøttdeig.
• 1 løk.
• 2 fedd hvitløk
• Olivenolje
• Sal
• Malet sort pepper
• Timian.
• Jeg pisket egg.
• Brødsmuler.

Preparación

For å lage disse potetkulene, må vi først lage potetmos. Du finner denne oppskriften på bloggen uten problemer for å gjøre det lettere for deg. Det du må huske på er at denne puréen må være mer kompakt siden den er bedre å håndtere og ikke holder seg til oss.

Så skal vi lage mat kjøttet for å fylle kulene av patatos. For å gjøre dette vil vi hogge løk og hvitløk veldig bra. I en stekepanne vil vi legge litt olivenolje og brun hvitløk og deretter legge løken til den er veldig godt posjert. Deretter vil vi tilsette kjøttet og tilsette salt, malt svart pepper og timian for å gi kjøttet mer smak.

Nå er det på tide å gjøre det potetkuler. Vi legger i håndflaten en god pinne med potetmos og vi skal knuse den litt. Deretter legger vi litt av stuet kjøtt på toppen og en liten porsjon ost i skiver, eller hvis du foretrekker en terning av litt spekemat.

Så med det samme hånd vil vi lukke potetkulen og vi vil gi den form ved å elte den litt. Hvis du ser at ballen åpner seg, kan du ta litt mer puré for å lukke hullene godt.

Når alle potetkulene er laget, vi vil brød. For å gjøre dette vil vi passere dem gjennom sammenvispet egg og brødsmuler og steke dem i en panne med en god base av olje. Ettersom kjøttet allerede er kokt og puréen også er ferdig, trenger du ikke å steke det så lenge, bare til det er litt brunet.

Hvis du vil, kan du følge den med en rosa saus eller majones, selv om jeg garanterer at de alene er deilige. Jeg håper du likte disse potetkuler fylt med kjøtt og ost.

Mer informasjon - Lakseboller, Potetmos

Mer informasjon om oppskriften