Kjøttdeig til pasta

Kjøttdeig til pasta

I dag gir vi deg en enkel oppskrift som vil ta deg kort tid, og som vil hjelpe deg med å gi en rikere smak til makaroni, spaghetti og pasta vanligvis. Det handler om kjøttdeig til pasta: Det er vanligvis biff vi kan kjøpe allerede hakket i hvilken som helst slakter eller et supermarked. Det er folk som gir den en ekstra smak av hvitløk og løk, inkludert disse ingrediensene i oppskriften, men jeg har foretrukket å smake den ved hjelp av krydder, tenker spesielt på barn og de menneskene som ikke liker å finne biter av løk eller hvitløk.

Kjøttdeig til pasta
Kjøttdeig for å smake på pastaen og gi den en større næringsverdi.

Forfatter:
kjøkken: spansk
Oppskriftstype: Kjøtt
Serveringer: 4-6

Forberedelsestid: 
Matlagingstid: 
Total tid: 

Ingredienser
  • 1 kg kjøttdeig
  • 175 ml hvitvin
  • 1 pastiller av avecren
  • Olivenolje
  • Karri etter smak
  • Svart pepper etter smak
  • Klype salt

Preparación
  1. I en stekepanne heller vi en duskregn av olivenolje. Akkurat nok til å dekke bunnen av pannen slik at kjøttet ikke fester seg. Når det er varmt, tilfører vi kiloen kjøttdeig og fjern ved hjelp av en trespade, som får kjøttet til å flasse helt, ikke klebe seg, og hold deg løs.
  2. Så med ilden ganske høy, vi skjenker hvitvinen og vi fortsetter å røre. Vi venter på at alkoholen i vinen skal fordampe før vi tilsetter avecren pille godt smuldret, litt karri og sort pepper slik at den får smak og litt salt. Ikke gå overbord med saltet som pastillen allerede har.
  3. Vi rører igjen og la alle smakene binde seg, over svak varme i 5 minutter til.
  4. Og vi legger til side: vi kan bruke alt kjøttet samme dag, men hvis det er få spisesteder vi kan sette av og fryse, Ikke noe problem.

Ernæringsinformasjon per porsjon
kalorier: 175

 


Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.