Hakksalat, fersk salat i sommer
Las friske salater Det er det som treffer mest om sommeren. Med høye temperaturer, fersk og sunn mat Det er det mest påkrevde, siden varmen får oss til å miste appetitten, og vi vil bare forfriske oss med dem.
Vel, i dag gir jeg deg en veldig typisk andalusisk oppskrift, frisk og sunn. En deilig oppskrift på picadillosalat, som ikke er noe mer enn en salat med rå grønnsaker ledsaget av en god vinaigrette. Disse kjøttdeigene er ypperlige til snacking og til middagslue.
Ingredienser
- Løk.
- Grønn pepper.
- Tomat.
- Olivenolje
- Eddik.
- Sal
- Timian.
- Oregano.
Preparación
Først og fremst vil vi kutte i veldig små terninger alle grønnsaker. Den originale oppskriften er med disse ingrediensene, men hvis du vil kan du legge til det du liker best.
For det andre skal vi gjøre det vinaigrette. For å gjøre dette legger vi olje, eddik og krydder i en bolle, og pisker med stangen, slik at den emulgerer litt og binder seg godt.
Til slutt legger vi grønnsakene i en bolle og tilsett vinaigrette. Vi rører godt, slik at smakene binder seg, og vi legger det i kjøleskap i minst 1 time, slik at den når den serveres er fersk og deilig.
Mer informasjon - Kald potet, tunfisk og ostesalat, sunn middag
Mer informasjon om oppskriften
Forberedelsestid
Total tid
Kilokalorier per porsjon 126
Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.