Kjøttkaker i saus

Kjøttkaker i saus

Hei alle sammen! Hvordan passerte dere broen? Jeg håper det veldig bra, selv om det samme alltid skjer, at det gode ender raskt ... Da det skjedde med meg med disse kjøttbollene i saus, som jeg ikke våget å lage, satt jeg fast i den oppskriften som jeg fortalte deg for en stund siden med rosinsaus og karamellisert løk, men til slutt våget jeg. Og de fløy.

Det jeg likte mest er at hjemme bare min mann og jeg liker grønnsaker, resten vil ikke engang se dem bortsett fra i veldig spesifikke oppskrifter, men med dette var det ingen klage, og pannen var tom, som alltid Det er et godt tegn for de av oss som går blant ovnene. Med det sagt, la oss gå med oppskriften.

Vanskelighetsnivå: Lett

Forberedelsestid: 15 minutter

Steketid: 30 minutter

Ingredienser:

  • Kjøttdeig
  • 1 grønn pepper
  • 2 modne tomater
  • 1 Cebolla
  • Olivenolje
  • Sal
  • pepper
  • Oliven (valgfritt)

forberedelse:

I en stekepanne, varm opp oljen og kryp løken, kutt den veldig liten. Deretter tilsetter vi pepper (jeg kuttet den i strimler) og tomatene i terninger. Vi lar alt koke over svak varme og mens vi danner kjøttkakene.

Noen mennesker lager dem ved å tilsette brødsmuler, egg osv. Jeg gjør ikke noe med dem, jeg bare tilsetter litt salt, blander godt og lager kulene. Hvis sausen i pannen er klar, tilsett salt, pepper og kjøttkakene og kok dem til de har en lys gylden fargetone, tilsett deretter vann og la det koke sammen til kjøttkakene er ferdig og sausen er vår egen. Etter å ha tilsatt vann tilsatte jeg også oliven, men det er valgfritt.

Når du serverer ...

Jeg fulgte dem med en enkel salat, men hvis de skal spise barn, vil det få bedre resultater hvis de følger med pommes frites eller potetmos.

Forslag til oppskrifter:

  • Hvis vi vil tykke sausen, kan vi tilsette en spiseskje konsentrert tomat.
  • Jeg hadde det ikke den gangen, men jeg tror et løvblad ville passe ham veldig bra.

Den beste…

Denne oppskriften er egnet for tupperware. Varm opp og voila!

Mer informasjon - Karamellisert løksaus og rosiner

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.