Kjøtt og ris

Kjøtt og ris

Kulheten begynner å vise seg litt mer, ikke sant? Dagene med ekstrem varme som vi har brukt denne sommeren i Spania begynner å trekke seg tilbake, og i visse hus begynner de å bli sett. øse plater som mødre og pappa liker så mye.

Retten som jeg tar med deg i dag er skjefull og den er ideell i disse dager når du fremdeles kan fortelle at det er sommer, men det er så kult som varsler høstens ankomst. Nyt dette kjøtt og ris! Nydelig!

Kjøtt og ris
Denne risen med kjøtt er ideell i disse dager når den ikke er for varm og du begynner å kreve skje. Det er flott!

Forfatter:
kjøkken: spansk
Oppskriftstype: risretter
Serveringer: 4-5

Forberedelsestid: 
Matlagingstid: 
Total tid: 

Ingredienser
  • 350 gram ris
  • 1 og ½ liter vann
  • 500 gr hakket kylling
  • 200 gram revet tomat
  • Jomfru olivenolje
  • Sal
  • Søt paprika
  • Safran

Preparación
  1. Vi tar en stor gryte der vi skal helle en god stråle med olivenolje. Når oljen er varm, legger vi til hakket kylling (helst utbenet). Vi lar det komme seg rundt 10-15 minutter over svak varme. På denne måten vil vi brune det litt på utsiden, men uten å være helt ferdig.
  2. Neste vil vi legge til potten revet tomat eller knust, litt salt og el søt paprika. Vi rører godt og lar alt gjøre i omtrent 5 minutter på middels varme.
  3. Den neste tingen å legge til er ris, vann og safran. Vi dekker til gryten og la den stå på middels varme i omtrent 15-20 minutter. Vi rører hvert 5. minutt slik at risen ikke sitter fast og kontrollere mengden vann. Vi smaker på salt og legger til side når risen er klar.

Ernæringsinformasjon per porsjon
kalorier: 320

 


Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

En kommentar, legg igjen din

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   nibia sa

    oppskriften sier "ris med kjøtt" og det viser seg å være ris med kylling