Kikertesalat med laks, avokado og søtpotet

Kikertesalat med laks, avokado og søtpotet

Det er ikke nødvendig å komplisere deg selv for å nyte en sunn rett ved måltidene. Belgfruktsalater De blir tilberedt på litt mer enn 10 minutter, og de blir et flott alternativ for de dagene uten tid der vi imidlertid ikke vil gi opp noe.

Kikertesalaten med laks, avokado og søtpotet det er bare en av de mange kombinasjonene du kan lage. Du kan la deg rive med av din smak eller som meg av behovet for å dra nytte av restene du har i kjøleskapet. I mitt tilfelle en lakseskive grillet kvelden før og en moden avokado.

Du kan bruke tørkede kikerter for å tilberede denne retten og koke dem i trykkoker, eller du kan kaste en av dem krukker med kokte kikerter så hjalp. Når du har samlet alle ingrediensene i en bolle eller salatbolle, trenger du bare å kle dem. Jeg liker å lage den med en grunnleggende vinaigrette og litt paprika. Og du?

Oppskriften

Kikertesalat med laks, avokado og søtpotet
Kikertesalaten med laks, avokado og søtpotet som jeg foreslår i dag er velsmakende og sunn. Perfekt til mat.
Forfatter:
Oppskriftstype: Salater
Serveringer: 2
Forberedelsestid: 
Matlagingstid: 
Total tid: 
Ingredienser
  • 100 -120 g. tørkede kikerter, kokt
  • 1 søtpotet
  • 1 Aguacate
  • 12 kirsebærtomater
  • ½ rødløk
  • ½ rød pepper
  • ½ ts paprika
  • Ekstra jomfruoliven
  • Balsamico
Preparación
  1. Vi skreller søtpotet, vi kutter den i terninger eller pinner 1,5-2 cm tykk og vi tar den til ovnen ved 180 ºC til den er øm: ikke mer enn en halv time.
  2. I samme stekebrett innpakket i albalpapir eller grillet, vi koker den ferske lakseskiven noen få minutter.
  3. Samtidig som, hakk løken og paprikaen og kutt cherrytomatene i to.
  4. Senere i en fontene vi kombinerer kokte kikerter (vasket og drenert uten at de er hermetiserte kikærter) med nykuttede ingredienser, stekt søtpotet, flak laks og avokado.
  5. Krydre med paprika, olivenolje og eddik, vi blandet og likte kikertesalaten med laks, avokado og søtpotet.

 


Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.