Kaninstuing med øl

En kaninstuing med øl, et hvitt kjøtt, uten fett, sunt og veldig velsmakende. Denne sausen med øl er veldig god, den gir kaninen en veldig god smak og gjør lapskausen til en suksess, ledsaget av noen poteter, sopp eller kokt ris, det er en veldig komplett rett, det gjenstår bare å følge den med et godt stykke brød for å dyppe sausen.

Denne typen lapskaus kan tilberedes på forhåndVi kan lage det fra den ene dagen til den andre, og det blir enda bedre, kjøttet vil få all smak av sausen. Denne retten er veldig bra for barn, og selv om den har øl, ikke bekymre deg da alkoholen fordamper når den er kokt.

Kaninstuing med øl

Forfatter:
Oppskriftstype: Første
Serveringer: 4

Forberedelsestid: 
Matlagingstid: 
Total tid: 

Ingredienser
  • 1 kanin kuttet i biter
  • Gulrot 1
  • 1 Cebolla
  • 5-6 ss knust tomat
  • 1 hvitløk
  • 1 øl (200 ml.)
  • 1 glass buljong (200 ml.) Eller vann
  • 1 boks sopp
  • poteter
  • salt pepper
  • mel
  • Olje

Preparación
  1. Vi kutter kaninen i biter, vi salter og pepper den, og vi går gjennom mel.
  2. Vi setter en gryte for å varme opp med en god stråle olje og brun kaninen.
  3. Mens kaninen bruner tilbereder vi grønnsakene, kutter gulroten i biter, hakker løken og når kaninen er gyllen kaster vi dem, vi lar den koke sammen, når vi ser at løken er litt gjennomsiktig legger vi hakket hvitløk og etterfulgt av den knuste tomaten, fjerner vi den og lar den koke i noen minutter.
  4. Vi helter ølet, lar det koke slik at alkoholen fordamper og dekker med glass kjøttkraft eller vann, la det koke i 30 minutter, om nødvendig vil vi helle vann.
  5. Etter denne tiden legger vi soppen, smaker på saltet, lar den stå i et par minutter og slår av.
  6. Bortsett fra steker vi noen poteter og legger dem til.
  7. Vi kan tykne sausen, knuse grønnsakene litt.
  8. Og klar til å spise !!!

 


Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.