Tyrkia fylte auberginer

En enkel oppskrift som du kan tilpasse etter eget ønske. Disse Fylt aubergine De godtar tusen kombinasjoner, jeg legger litt eggerøre i det og for å gi det styrke, litt ost.

fylte auberginer med kalkun

Vanskelighetsgrad: Lett

Forberedelsestid: 30-40 minutter

Ingredienser for 4 personer:

  • 2 auberginer
  • 400 gr. kalkun bryst
  • 150 gr. Grand Captain ost
  • Tomate 1
  • 1 grønn pepper
  • 2 gressløk
  • 2 fedd hvitløk
  • en teskje sukker
  • sal
  • ekstra jomfruolje

Fremgangsmåte for å følge:

  • Skjær eggplantene i to på langs. Gjør noen kutt i den øvre delen, tilsett en klype salt og litt olje og Mikrobølgeovn i 20 minutter.
  • Når du er ferdig, tøm dem med en teskje og behold den.

tom aubergine for fylling

  • Hakk og hak hvitløk og løk.
  • Tilsett litt olje for å varme opp i pannen og legg løk og hvitløk og la den brune.

posjer zeolla til den er gyldenbrun

  • Skrell og hakk en tomat, og når løk og hvitløk er gyldenbrunt legg den i pannen. Tilsett en klype salt og en klype sukker for å fjerne surheten fra tomaten. Kok den i 20 minutter.

kylling aubergine fylling

  • Hakk en løk, en grønn pepper og et annet fedd hvitløk og legg den til krypskyting i en stekepanne med litt olje.

fylte grønnsaker auberginer

  • Hakk kjøttet og tilsett det i grønnsakene når det er ferdig.
  • Når grønnsakene og kjøttet er ferdig, tilsett tomaten og kjøttet av auberginene og kok i 5 minutter.
  • Fyll auberginene, dekk dem med litt ost. Gratin i mikrobølgeovn eller ovn. Og de er klare til å tjene.

Anbefalinger:

  • Du kan lage en annen type kryptering, og hvis du foretrekker det, kan du legge til litt bechamel i tillegg til osten.
  • Når det gjelder å hakke ingrediensene, kan du alltid bruke kjøttdeig for å gjøre alt mer jevnt.

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.