Helgen er en god tid å prøve disse kalkunburgere med eple og ost. Et ideelt forslag om å dele med venner, synes du ikke? Det tar ikke lang tid å forberede dem, og vi kan forsikre deg om at alle eller nesten alle vil like dem.
Vi kunne ha laget kalkunburgerne selv, men denne gangen foretrakk vi å kjøpe dem. Så vi måtte bare forberede eplesiden og grønne skudd før vi begynner å lage kjøttet og montere det. Prøv dem!
Tyrkia burger med eple og ost
Kalkun-, eple- og osteburgerne som vi tilbereder i dag, er ideelle å dele på en vennesamling neste helg.
Forfatter: Maria
Oppskriftstype: Hoved
Serveringer: 4
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 4 burgere
- 4 boller for hamburgere
- 4 skiver ost
- 4 ss rødkål, strimlet
- 1 stort eple, julienned
- 1 fennikelpære (hvit del), tynt skiver
- 4 ss rødløk i julienne
- 2 ss gresk yoghurt
- 1 ss sitronsaft
- ½ ts honning
- Salt og pepper
- Noen salatblader
- Grønne skudd
Preparación
- Vi forvarme grillen eller grillen til middels høy temperatur.
- Vi krydder burgere kalkun og kok 5-6 minutter på hver side til ferdig. Før vi tar dem ut, dekker vi dem med en osteskive slik at den smelter. Vi fjerner fra bålet.
- Mens kjøttet er ferdig, vi blander i en bolle kål, eple, fennikel, løk, gresk yoghurt, sitronsaft og honning. Krydre med salt og pepper etter smak.
- I hver muffin plasserer vi en salatbunn. På dette legger vi hamburgeren, epleblandingen og topper den med noen grønne skudd.
- Server hver kalkunburger på en tallerken.