I dag presenterer jeg deg noen kalkun og grønnsaker fajitas, en enkel oppskrift som vi kan forberede på en middag. En oppskrift med lite fett, grønnsaker og med mye smak som vi kan tilberede på veldig kort tid.
Fajitas er en rik og krydret oppskrift av meksikansk opprinnelse, Jeg gjør dem på min vei siden vi kan finne i et kjøpesenter forberedt på fajitas og gi dem en smak som ligner på den autentiske, men mykere.
De er enkle å tilberede og morsomme hvis de er laget som en familie eller forbereder fajitas hver på tallerkenen, og dermed forbereder hver spisestue den etter deres smak. La oss gå med oppskriften !!!
- 8 hvete fajitas
- 2 kalkunbryst
- 2 grønn paprika
- 1 pimiento rojo
- 1 Cebolla
- 1 konvolutt med krydder til fajitas
- Litt vann
- Revet ost
- Saltolje
- Vi forbereder grønnsakene, vasker og skjærer paprika og løk i strimler. Vi setter en stekepanne på bålet med litt olje, vi sauter grønnsakene, vi skal tilsette litt salt.
- På den annen side vil vi kutte kalkunbrystene i lite fettstrimler, vi salter dem og vi introduserer dem sammen med grønnsakene.
- Vi lar det koke til kalkunkjøttet er ferdig, så legger vi et skvett vann og krydderkonvolutten for fajitas. (Følg instruksjonene). Vi lar den steke til en saus har dannet seg. Vi slår av og reserverer.
- Vi setter en bred stekepanne, og i den vil vi varme opp hvete fajitas, vi vil varme dem opp et par minutter på hver side.
- Fyll fajitas med fylling av kalkun og grønnsaker, og hvis du liker litt revet ost.
- Vi lukker fajitas og er klare til å spise !!!