Kjeks med sjokolade, noen veldig gode kaker for å nyte en frokost eller matbit med kaffe og for barna noen av favorittene deres.
Informasjonskapsler er velkjente tradisjonelle informasjonskapsler, en veldig enkel oppskrift å tilberede som er verdt å lære og nyte å lage dem sammen med de små, vi kan gi dem forskjellige former og legge sjokolade eller nøtter som også er veldig gode.
Kjeks med sjokolade
Forfatter: Montse Morote
Oppskriftstype: Desserter
Serveringer: 4
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 175 gr. Av mel
- 1 ts bakepulver
- 125 myk margarin (ved romtemperatur)
- 1 egg (ved romtemperatur)
- 60 gr. melis
- 90 gr. brunt sukker
- ½ ts vaniljeessens
- 125 gr. av sjokoladedråper
Preparación
- Vi forvarmer ovnen til 180 ° C varme opp og ned.
- Vi tar en bolle der vi setter melet siktet med gjæren, margarinen som vi skal ha ved romtemperatur og resten av ingrediensene unntatt sjokoladen.
- Vi blander alt for å danne en kremaktig deig uten klumper, vi kan gjøre det med noen stenger. Vi kaster sjokoladen med hendene slik at de er godt integrert i deigen. Vi kan reservere noen få og legge dem på toppen av hver informasjonskapsel.
- Vi tilbereder et stekebrett med bakepapir, vi tar biter av deig, lager kuler som er mer eller mindre like, og vi legger dem på brettet og gir plass mellom dem siden de vokser mye. Vi kan legge på noen flere sjokoladebiter på toppen av hvert stykke deig.
- Vi setter brettet i ovnen i ca 10 minutter, og sørger for at de ikke brenner, de er ferdige med en gang, når vi ser at den brunes rundt den, vil de være klare.
- De er myke, nylagde når de er avkjølt, de holder seg med teksturen til en hardere informasjonskapsel.
- Vi tar dem ut av ovnen og lar dem stå på samme plate for å avkjøles, og de vil være klare til å spise !!!
- De kommer ut omtrent 18-20 informasjonskapsler.