Kake popper

Kake popper

I dag cupcakes, eller muffins med glasur, og kakene spretter, eller svampekake-lollipops, De har mye plass i feiringer og barnefester. Disse amerikanske oppskriftene er sterke i vårt land, så du må gjøre en innsats for å lære dem fordi de er deilige.

I dette tilfellet har vi valgt kakepops, deilige avrundede kjekslollipops der vi bader den med forskjellige sjokolader og pynter etter smak. Dette oppskriften er superenkel og er grunnleggende for alle pops kaker.

Ingredienser

  • 4 egg.
  • 250 g kremaktig smør.
  • 250 g normalt hvitt sukker.
  • 250 g konditori mel.
  • 1 ss vaniljeessens.
  • Konditorfarge.

For dekorasjon:

  • Lollipop stikker.
  • Hvit sjokolade.
  • Mørk sjokolade.
  • Vann.
  • Fargede nudler.

Preparación

Først skal vi lage deigen til caupcakes. For dette er det viktig at smør er kremaktig Men ikke varm den opp i mikrobølgeovnen, men la den stå utenfor ved romtemperatur slik at den mister kulden helt.

I en stor bolle ordner vi smøret i små terninger, og med elektriske eller manuelle stenger vil vi slå det litt ved lav effekt siden det kan sprute. Når det er smuldret vi vil legge til sukkeret og vi vil slå igjen til vi får en hvit blanding.

Deretter vil vi innlemme egg en etter en slik at de blir bedre integrert i denne blandingen, og vi vil fortsette å slå. slik at jeg monterer alt godt, men ikke for mye.

Til slutt vil vi legge til vaniljeessens og mel litt etter litt og vi vil blande den med en tunge, slikkepott eller blandeskje med innhyllende bevegelser, så vil vi skille denne blandingen i to like halvdeler, og vi vil farge den med matfarging etter smak.

Vi legger dette i en konditorpose og legger det i Lékués spesielle form for kakepops. Vi vil sette den i forvarmet ovn kl 175 ° C i omtrent 20 minutter. Etter baking vil vi fjerne kulene fra formen og fjerne den lille kanten som dannes i den sentrale delen.

Senere smelter vi to sjokolader i en bain-marie og vi tar cake pops-pinner, vi dypper dem litt i de forskjellige sjokoladene, og vi vil introdusere den i ballene med pop-kaker som vi har igjen. Vi legger i kjøleskapet og lar sjokoladen stivne.

Å ende, vi vil bade hver slikkepinne på sjokoladen og vi vil dekorere den med sjokolade nudler eller med linjer med sjokolade i en annen farge enn basen. Dette er etter din smak.

Kake popper

Mer informasjon om oppskriften

Kake popper

Forberedelsestid

Matlagingstid

Total tid

Kilokalorier per porsjon 438

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.