Det er jordbærtid! Og det må være et overskudd ... for de gir nesten bort i grønnsakshandlere og supermarkeder. Så la oss dra nytte av situasjonen og glede sansene våre med et forfriskende, tilfredsstillende og deilig jordbær og kirsebær gazpacho. Ta det når du har lyst, til frokost, som forrett, matbit eller middag. Følg de enkle trinnene, og du vil se hvordan du gjentar det!
Jordbær og kirsebær gazpacho
Hvordan lage en overraskende og veldig forfriskende gazpacho? Prøv å flørte med hele grønnsakshandleren! I dag smaker vi på denne fantastiske jordbær- og kirsebærgazpachoen
Forfatter: Hannah mitchell
kjøkken: moderne
Oppskriftstype: juice
Serveringer: 4
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 150 G FRESONER
- 150 G Kirsebær
- ½ LØK
- ½ GRØNN PAPPER 1
- Hvitløk 5 ss Sherry VINEGAR
- 1 DL EKSTRA Jomfruoliven
- SAL
Preparación
- Skrell og skjær halv løk og hvitløk i biter.
- Vi rengjør jordbær og tomater.
- Vi putter kirsebærene.
- Ha tomater, jordbær, kirsebær, løk, hvitløk og en halv grønn pepper, salt og 5 ss eddik i en bolle.
- Vi slo godt med en blender, og når alt er godt knust, tilsett olivenoljen gradvis uten å slutte å slå til alt er emulgert.
- Reserver i kjøleskapet.
Til din helse!
Ernæringsinformasjon per porsjon
kalorier: 190